ПРОСО ЖЁЛТОЕ

Просо жёлтое – растение теплолюбиво и устойчиво к засухе, а также к засолению почвы, однако не выносит кислых почв.
В России возделывается, в основном, в засушливых областях Поволжья и Центрального Черноземья. В США выращивается в основном как птичий корм.
Практически не содержит глютен.
Урожайность 14—17 центнеров с гектара.