ЭСПАРЦЕТ

Эспарцет – кормовая и медоносная культура с высокой ценностью

Эспарцет (Onobrychis) — многолетняя бобовая культура, незаменимая в кормопроизводстве и пчеловодстве. Отличается высокой питательной ценностью, засухоустойчивостью, зимостойкостью и способностью обогащать почву азотом благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями. Известно до 80 видов, дико растущих в средней и южной Европе, в северной Африке и в западной Азии. Это — травы, полукустарники или мелкие кустарники, усаженные обильными шипами.
Листья непарноперистые, с прилистниками. Главный черешок иногда превращается в шип. Цветки пурпурные, розовые, беловатые или желтоватые, собранные в пазушные кисти или в колосья. Чашечка колокольчатая, с пятью зубчиками, из которых нижний короче остальных. Флаг обратнояйцевидный или обратносердцевидный, с узким основанием, почти сидячий; крылья короткие, лодочка с тупой или косо притуплённой верхушкой, одинаковой длины с флагом или длиннее его. Тычинки двубратственные, верхняя тычинка свободная до основания. Пестик с короткою плодоножкой; завязь с 1 или 2 семянопочками; столбик прямой или согнутый, с небольшим рыльцем. Боб сплющенный, полушаровидный, реже свёрнутый улиткой, кожистый, морщинистый, не вскрывающийся, с 1-2 семенами.

Агрономические преимущества:

Кормовая ценность:

• Содержание сырого протеина: 14–18%, клетчатки 20-35%. Качество протеина эспарцета – около 68 из 100 (где 100 – “идеальный белок”), люцерны – 71.
• Листовая масса нежная, хорошо поедается скотом
• Повышает удой молока и улучшает его качество
• Безопасен для жвачных: не вызывает тимпании

Медонос:

• Медопродуктивность: 100–130 кг/га
• Привлекает пчёл в период, когда другие культуры не цветут
• Эспарцетовый мёд — светлый, ароматный, с высокой устойчивостью к кристаллизации

Агротехника возделывания:

Почвы:
Предпочитает лёгкие и средние суглинки с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6.5–7.5). Хорошо растет на щебенистых и песчаных почвах, но лучшими для него считаются черноземы и почвы, богатые известью. Не выносит кислых, заболоченных и засоленных почв. Эспарцет чувствителен к низким температурам, при малом снежном покрове не выносит больших морозов. Эспарцет не выносит близкого стояния грунтовых вод.

Посев:

• Сроки: ранняя весна или под зиму
• Норма высева: 80–100 кг/га (на зелёную массу) средняя норма высева 40-70 кг/га, 60–70 кг/га (на семена)
• Глубина заделки: 2–3 см
• Ширина междурядий: 15 см (на сено), 45 см (на семена)
• Эспарцет довольно засухоустойчив. Растение обладает хорошей устойчивостью в травостое, может держаться в полевых условиях 3-5 лет. Лучшими компонентами для эспарцета в травостое являются костер безостый, овсяница луговая, в засушливых условиях — житняк и пырей беcкорневищный, в условиях орошения — ежа сборная.

Уход:

• В первый год – борьба с сорняками и рыхление
• В последующие – подкормки фосфорно-калийными удобрениями и укосы
• Инокуляция семян азотфиксирующими бактериями повышает урожайность

Уборка:

• Первый укос: на фазе бутонизации (через 70–90 дней после посева)
• Количество укосов: 2–3 за сезон
• Урожайность сена: 2.5–7 т/га

Особенности для разных регионов РФ:

Центральная Россия, Поволжье, Юг:
Даёт стабильно высокие урожаи. Быстро восстанавливается после скашивания, активно используется в пастбищных смесях. Регионы посева совпадают с зоной люцерносеяния.

Сибирь, Урал:
Хорошо зимует под снежным покровом. Важно соблюдать севооборот и не размещать после других бобовых. Лучшие предшественники — это пропашные и озимые.

Северо-Кавказский регион:
Благодаря устойчивости к засухе и жаре, эспарцет незаменим для сенокосов и пастбищ.

Эспарцет — идеальный выбор для фермеров, стремящихся к устойчивому земледелию